吴忠利通美食攻略
1. 手抓羊肉：推荐国强手抓(利通总店)，选用滩羊肋排，肉质鲜嫩不膻，配生蒜和醋汁提升风味。人均消费约80元。
2. 烩小吃：尝试杜优素羊杂碎的经典版本，以羊肉高汤为底，加入夹板、丸子等，汤汁浓郁。建议搭配当地烤馍。
3. 羊杂碎：清晨前往马老六羊杂碎，体验本地人早餐文化。辣油香而不燥，可免费加汤。
4. 烫面油香：吴忠早茶街的油炸面食，外酥内软，常配八宝茶解腻。最佳食用时间为上午6-10点。
5. 炒糊饽：民族饭庄将面饼切条与羊肉爆炒，面食筋道有嚼劲，是西北面食代表作。
行程建议：早市品尝羊杂碎，午餐体验手抓羊肉，傍晚在光耀美食街搜寻夜市小吃。注意多数老店只收现金。