吴忠利通美食攻略:品味地道特色菜,寻味舌尖上的宁夏

2025-10-17 04:37:43 浏览次数:

吴忠利通美食攻略:品味地道特色菜,寻味舌尖上的宁夏

吴忠利通特色美食推荐

吴忠利通区是宁夏美食的核心地带,以清真风味和西北特色著称。以下为必尝菜品及就餐指南:

  • 手抓羊肉:选用滩羊,肉质鲜嫩不膻,推荐蘸盐或蒜泥食用,搭配当地八宝茶更佳。老字号餐厅如「国强手抓」值得一试。
  • 烩小吃:以羊肉、夹板、丸子等慢火烩制,汤鲜味美,是本地人日常首选。
  • 羊肉臊子面:面条筋道,臊子香浓,街头面馆如「马老五臊子面」口碑出众。

就餐策略

建议前往利通区民生街或光耀美食街,集中多家老牌餐厅;早市可体验羊杂碎等早餐,夜宵选择烧烤配馕。注意尊重清真习俗,避免外带非清真食品。